Qué ver en Jerez de los Caballeros: guía para descubrir el pueblo templario

Si buscas qué ver en Jerez de los Caballeros, estás ante uno de esos pueblos de Extremadura que sorprenden nada más asomarte: torres barrocas que despuntan entre casas encaladas, un castillo templario en lo alto y el aroma del mejor jamón ibérico flotando por sus plazas.

Situado en el sur de la provincia de Badajoz, a un paso de la frontera con Portugal y rodeado de dehesas, este rincón fronterizo mezcla arquitectura andaluza, azulejos al estilo portugués e historia de órdenes militares. Con medio día largo tienes de sobra para verlo, aunque merece que te quedes a comer (y a repetir).

Cómo llegar a Jerez de los Caballeros

Lo más cómodo es llegar en coche. Desde Madrid se toma la A-5 y, a la altura de Badajoz, se enlaza con la N-435, que baja directamente hasta el pueblo. El trayecto ronda las 4-5 horas según las paradas, perfecto para un fin de semana de tres días. Si vienes por la A-66, tendrás que desviarte por la N-432 para después conectar con la N-435.

En transporte público la cosa se complica: puedes ir en tren hasta Zafra y luego taxi (unas 6 horas), o combinar tren y autobús vía Cáceres (más de 7 horas). Para una escapada corta, el coche gana con diferencia.

Cómo moverse y primeras vistas: el mirador de Jerez de los Caballeros

Antes de entrar en el casco histórico, para en el mirador situado en el arcén de la N-435. Desde ahí verás el pueblo entero trepando por la ladera de la colina: las fachadas blancas y los llamativos campanarios barrocos asomando por encima de los tejados. Es la mejor toma de contacto para hacerte una idea de cómo es la ciudad.

Una vez arriba, deja el coche en la parte alta y olvídate de él: las callejuelas empinadas se recorren mucho mejor a pie. Ten en cuenta que Jerez tiene cuestas de las que dejan huella, así que calzado cómodo y sin prisas.

Qué ver en Jerez de los Caballeros: los imprescindibles

El casco histórico es compacto y se ve caminando. Para orientarte el primer día y entender bien el contexto templario y fronterizo del pueblo, va muy bien apuntarse a una visita guiada por Jerez de los Caballeros: es económica y descubres sus rincones de la mano de un guía local que conoce las historias que no salen en los folletos.

Iglesia de San Bartolomé

En el punto más alto del pueblo se alza San Bartolomé, quizá el edificio más fotografiado de Jerez. Construida en el siglo XV en estilo gótico y ampliada después en barroco, deslumbra por su torre revestida de cerámica vidriada de colores. Fíjate en la fachada, salpicada de azulejos, columnas toscanas y salomónicas y elementos simbólicos como el sol y la luna.

En su interior está la capilla de los Comendadores, donde descansan los restos de Vasco Núñez de Balboa. Merece la pena subir al campanario (unos 3 euros) para tener unas vistas estupendas del centro histórico.

Plaza de España e Iglesia de San Miguel

El corazón del pueblo es la Plaza de España, presidida por la Iglesia de San Miguel y rodeada de terrazas donde tomar algo (con la tapa gratis de rigor). San Miguel conserva detalles góticos del siglo XV pero fue muy reformada en el XVIII, cuando se le añadió la Portada del Perdón y su imponente torre campanario de 64 metros. Dentro te esperan bóvedas góticas, el templete barroco del Altar Mayor y un coro renacentista.

Castillo o Alcazaba

Coronando un cerro, el castillo fue fortaleza musulmana hasta que Alfonso IX lo reconquistó hacia 1230 con ayuda de los templarios, a quienes se cedió su propiedad. De planta pentagonal, destaca por su muralla con torres semicirculares almenadas y la elegante Torre del Homenaje. Del interior queda poco (una capilla del siglo XV y un aljibe), pero recorrer la muralla regala vistas preciosas a la iglesia de Santa María y al casco antiguo.

Iglesia de Santa María de la Encarnación

A los pies del castillo se encuentra la que se considera la iglesia más antigua de Jerez, levantada en el siglo XV sobre un templo visigodo. De exterior sobrio, sorprende dentro con su planta de cruz latina, la decoración barroca y tallas de gran devoción como la Magdalena Penitente y el Jesús Nazareno.

Museos: la Casa de Vasco Núñez de Balboa

Bajando por la empinada calle Oliva llegas en pocos minutos a la Casa Museo de Vasco Núñez de Balboa, el explorador extremeño que descubrió el océano Pacífico. Ubicada en su casa natal, funciona como centro de interpretación con objetos y audiovisuales que repasan la vida del viajero. No te pierdas la cristalera que asoma al casco antiguo, uno de sus mejores rincones.

Callejear: el mejor plan gratis

Más allá de la lista de monumentos, uno de los grandes placeres de Jerez es perderse por sus calles. Toma como referencia las calles Templarios, Torres y Vasco Núñez de Balboa: de ellas salen callejuelas empinadas que te llevan a rincones con encanto, con la Puerta de Burgos como uno de los accesos históricos que conserva la muralla. Este vagabundeo sin rumbo es gratis y te da la cara más íntima y local del pueblo.

Dónde comer en Jerez de los Caballeros

Aquí el jamón ibérico es el rey, y no es para menos: Jerez presume de tener uno de los mejores del país. A ello suma lomos, salchichones, chorizos y morcillas, además de espárragos silvestres y setas de la comarca, quesos de cabra espectaculares, pan buenísimo y dulces de herencia árabe.

Un par de recomendaciones con carácter: la Posada de las Cigüeñas, cuyo comedor principal ocupa la antigua nave de una ermita con un altísimo techo abovedado; el Bar Kapi, en plena Plaza de España, ideal para picar embutidos, quesos, aceitunas y unas setas a la plancha de escándalo; y La Ermita, un restaurante montado en una ermita del siglo XVII perfecto para reponer fuerzas con carnes ibéricas.

Dónde dormir

Jerez tiene una oferta hotelera razonable, tanto en el centro como a pocos kilómetros. Una opción práctica es alojarse a las afueras, como el Hotel Los Templarios en la carretera de Villanueva, donde puedes aparcar cómodamente y moverte a pie por el pueblo sin pelearte con las callejuelas. Si prefieres dormir en el corazón del casco antiguo, la Posada de las Cigüeñas también ofrece habitaciones.

Excursiones cercanas desde Jerez de los Caballeros

El entorno de dehesas y la cercanía a Portugal invitan a alargar la escapada. Estás en pleno sur de Badajoz, así que puedes combinar la visita con otros pueblos monumentales de la comarca y disfrutar de los paisajes de encinas y alcornoques que hacen tan especial a esta parte de Extremadura. Si quieres tener a mano todas las actividades y planes disponibles en la zona, échale un vistazo a las propuestas de Civitatis en Jerez de los Caballeros para organizar tu ruta con antelación.