Qué ver en Ujué, joya medieval de Navarra

Si te preguntas qué ver en Ujué, prepárate para uno de esos pueblos que parecen detenidos en el tiempo. Encaramado sobre una sierra y coronado por un santuario con aire de fortaleza, este rincón de la Ribera navarra forma parte de la red de Pueblos más Bonitos de España y funciona como un balcón privilegiado sobre los Pirineos, el Moncayo y las riberas del Cidacos y del Ebro.

Callejuelas de piedra que se apiñan en la ladera, migas de pastor humeantes y garrapiñadas centenarias completan una postal medieval que merece, como mínimo, una jornada entera. Te contamos cómo llegar, qué no perderte y dónde comer y dormir.

Cómo llegar a Ujué

Ujué está en el sureste de Navarra, en plena Ribera, y la forma más cómoda de llegar es en coche. Desde Pamplona son algo menos de una hora por la carretera que sube desde San Martín de Unx, un tramo final de curvas que ya te va regalando vistas del entorno. Desde Tudela o desde el sur, se accede igualmente por la comarca de la Zona Media.

El transporte público es escaso, así que si viajas sin vehículo lo ideal es organizar la visita con antelación. Una buena alternativa para descubrir el pueblo sin agobios es reservar una visita guiada por Ujué, que te ayuda a entender la historia de la iglesia-fortaleza mientras paseas.

Cómo moverse por el pueblo

Ujué se recorre íntegramente a pie, y no queda otra: sus calles son estrechas, empinadas y empedradas, hechas para pasear despacio. Deja el coche en la zona habilitada a la entrada del pueblo y prepárate para subir y bajar cuestas hasta llegar al santuario, que corona el conjunto.

Calza zapato cómodo y date tiempo para perderte por el entramado de callejones: buena parte del encanto de Ujué está precisamente en girar una esquina cualquiera y encontrarte con una casa de piedra centenaria o un arco medieval.

Qué ver en Ujué: los imprescindibles

La iglesia-fortaleza de Santa María

Es el gran icono del pueblo y el motivo por el que muchos suben hasta aquí. Declarada Monumento Nacional en 1936, la iglesia de Santa María es una de las mejores muestras de arquitectura medieval de Navarra y un importante lugar de culto mariano. Sobre un templo prerrománico se levantó una iglesia románica entre los siglos XI y XIII, a la que en el siglo XIV se añadió una amplia nave gótica, junto con los pasos de ronda, los contrafuertes y las torres almenadas que le dan ese inconfundible aspecto de fortaleza.

Para no perderte los detalles ni la historia que hay detrás de cada piedra, una visita guiada por la iglesia-fortaleza marca la diferencia, sobre todo si te interesa el arte medieval.

El Pórtico de Santa María

En la fachada te espera una de las joyas artísticas del conjunto: un pórtico apuntado y abocinado con diez arquivoltas ricamente decoradas. En el tímpano central se representan la Última Cena y la Adoración de los Reyes Magos, dos escenas de gran dinamismo, junto a secuencias relacionadas con la vendimia y otras labores agrícolas. Merece la pena detenerse a observar los detalles: cada arquivolta esconde figuras y símbolos.

La talla de la Virgen y el corazón de Carlos II

En el interior de la nave gótica, con cabecera románica, se guardan dos tesoros. El primero es la talla de la Virgen de Ujué, del año 1190, forrada de plata con escudos esmaltados y medallones en bajorrelieve, una de las imágenes más bellas y antiguas de la escultura románica navarra. El segundo, más curioso, es el corazón embalsamado del rey Carlos II el Malo, quien fortificó el santuario en el siglo XIV y quiso que su corazón descansara a los pies de la Virgen. Hoy reposa en una vitrina del templo.

El patio de armas y las salas románicas

Los musulmanes consideraron esta atalaya la más inexpugnable del reino de Pamplona. Del castillo del siglo IX se conserva el aljibe que almacenaba agua para las épocas de asedio, junto al que fuera el patio de armas, frente a la portada norte. Una puerta conduce además a las salas románicas, que revelan la estructura más antigua del edificio.

Miradores y vistas: el paseo de ronda

Si hay un rincón que resume el espíritu de Ujué es el paseo de ronda que rodea la iglesia-fortaleza. Aquí se abre un mirador con techumbre de madera, pilastras labradas y balaustradas de piedra con cuadrifolios, desde el que la vista se pierde sobre la Ribera de Navarra, los Pirineos y el Moncayo en días despejados.

Ve al atardecer: la luz dorada sobre las piedras convierte este balcón en el mejor lugar para las fotos y para quedarte un buen rato sin prisa. Fíjate también en los detalles del techo, con curiosas gárgolas de madera y algún nido de pájaros escondido entre la artesanía.

Itinerario por días

Ujué se ve bien en una jornada, pero combina de maravilla con otros puntos de la Zona Media navarra. Una propuesta sencilla:

Mañana: llega temprano, aparca a la entrada y sube paseando hasta el santuario. Dedica el grueso de la visita a la iglesia-fortaleza, el pórtico y las salas románicas, y asómate al paseo de ronda antes de que llegue el gentío.

Mediodía: come en el pueblo (no te vayas sin probar las migas) y reserva un rato para callejear sin rumbo.

Tarde: si es temporada (noviembre y diciembre), acércate al mayor madroñal de Navarra, en el término municipal, que en esos meses se viste con sus mejores galas. Si quieres alargar la escapada, San Martín de Unx, Olite y sus bodegas quedan muy cerca. Puedes consultar todas las opciones de actividades en Ujué para organizarte el día.

Dónde comer en Ujué

La gastronomía es parte fundamental de la experiencia. El plato estrella son las migas de pastor, contundentes y sabrosas, ideales para reponer fuerzas tras las cuestas. Y de postre o para llevar, no puedes marcharte sin las garrapiñadas centenarias, una tradición dulce que se elabora aquí desde hace generaciones. Encontrarás varios restaurantes y asadores en el pueblo donde probar la cocina navarra más tradicional.

Dónde dormir

Dormir en Ujué es la mejor manera de disfrutar del pueblo cuando se marchan los visitantes del día y las calles quedan en silencio. Hay casas rurales y alojamientos de piedra con encanto dentro del casco medieval, perfectos para vivir el ambiente al amanecer y al atardecer. Si prefieres más oferta hotelera, Olite y Tafalla, a poca distancia en coche, son buenas bases para explorar la zona.