Qué ver en Alsacia: pueblos de cuento, itinerarios y consejos

Decidir qué ver en Alsacia es como abrir un cuento ilustrado: casas de entramado de madera pintadas de colores, geranios en las ventanas, viñedos hasta el horizonte y castillos medievales asomados a las colinas. Esta región del noreste de Francia, pegada a la frontera alemana, mezcla lo mejor de ambos mundos y se recorre de maravilla en coche, saltando de pueblo en pueblo.

En esta guía te contamos los imprescindibles, cómo organizar tu ruta por días, cuándo ir (con especial cariño a la Navidad), cómo llegar y moverte, dónde dormir y comer, y qué excursiones cercanas merecen la pena. Vamos allá.

Cómo llegar a Alsacia: aeropuertos y opciones

La forma más cómoda de llegar depende de tu punto de partida. El aeropuerto de referencia es el EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg, situado en plena frontera entre Francia, Alemania y Suiza, y muy práctico para bajar hacia Colmar y los pueblos de la Ruta del Vino. Otra opción es volar a Estrasburgo, la capital regional, o incluso aterrizar en Fráncfort o Zúrich si encuentras vuelos más baratos y no te importa conducir un poco más.

Sea cual sea tu llegada, lo ideal es recoger un coche de alquiler en el aeropuerto: Alsacia se disfruta al volante, parando donde te apetezca. Si prefieres una primera toma de contacto guiada, echa un vistazo a las actividades y excursiones disponibles en Alsacia para reservar con antelación.

Cómo moverse por Alsacia

El coche es el rey en Alsacia. La famosa Ruta del Vino (Route des Vins) conecta decenas de pueblos preciosos en distancias cortísimas: de Colmar a Eguisheim hay apenas 10 minutos, y de un pueblo a otro rara vez pasas de un cuarto de hora. Esto te permite ver varios en un mismo día sin agobios.

Si no quieres conducir, hay tren regional entre las ciudades grandes (Estrasburgo, Colmar, Sélestat, Mulhouse), pero para llegar a los pueblos pequeños de la Ruta del Vino te quedarás corto. En ese caso, las excursiones organizadas desde Colmar o Estrasburgo son la mejor alternativa. Un consejo: aparca a las afueras de los pueblos, que muchos cascos históricos son peatonales.

Qué ver en Alsacia: los imprescindibles

Estos son los lugares que no te puedes perder en tu primera visita a la región.

Estrasburgo

La capital de Alsacia y sede del Parlamento Europeo. Su catedral gótica de arenisca rosa impresiona, y el barrio de La Petite France, con sus canales y casas de entramado, es de los rincones más fotografiados de Francia. Para orientarte el primer día y no perderte nada, un free tour o visita guiada por Estrasburgo te viene de maravilla.

Colmar

Probablemente el pueblo más famoso de Alsacia y uno de los más bonitos de Francia. Su barrio de la Petite Venise, con casas de colores reflejadas en el canal, parece sacado de una película. En Navidad se convierte en un escaparate mágico.

Eguisheim

Un pueblo circular, con calles concéntricas y fachadas floridas, considerado uno de los más bellos de Francia. Pequeño, tranquilo y perfecto para pasear sin prisa.

Riquewihr y Kaysersberg

Riquewihr, rodeado de viñedos, inspiró paisajes de La Bella y la Bestia de Disney. Kaysersberg, a un paso, es igual de encantador con su castillo en lo alto y su puente fortificado.

Castillo de Haut-Koenigsbourg

Una fortaleza medieval restaurada, encaramada a más de 700 metros, con vistas espectaculares sobre la llanura alsaciana y, en días claros, hasta la Selva Negra y los Alpes.

Otros pueblos con encanto

Si tienes más días, añade Ribeauvillé (muy auténtico y local), Hunawihr y Turckheim (famoso por su calendario de adviento gigante), Obernai, Sélestat y Dambach-la-Ville. Y no olvides visitar alguna bodega alsaciana para probar sus vinos blancos (Riesling, Gewürztraminer).

Alsacia en Navidad: los mejores mercados

Si hay una época mágica para descubrir qué ver en Alsacia, esa es la Navidad. La región se llena de mercadillos (marchés de Noël), luces, aroma a vino caliente y galletas de especias. La temporada suele arrancar a finales de noviembre y se alarga hasta finales de diciembre.

Estrasburgo presume de ser la "Capital de la Navidad", con uno de los mercados más antiguos de Europa y un abeto gigante en la Place Kléber. Colmar reparte varios mercadillos temáticos por su casco histórico y es pura postal navideña. No te pierdas tampoco Kaysersberg, Riquewihr (ideal para compras), Eguisheim, Ribeauvillé (con su mercado medieval) y Mulhouse con su enorme mercado "El Bosque Encantado".

Consejo: reserva alojamiento con mucha antelación, porque en Navidad todo vuela y los precios suben. Y abrígate bien, que las temperaturas bajan de cero. Puedes complementar tu visita con alguna excursión a los pueblos navideños de Alsacia para no complicarte con el coche entre tanto ambiente.

Itinerario por Alsacia por días

Según el tiempo del que dispongas, así puedes organizar tu ruta:

Alsacia en 1-2 días

Céntrate en Estrasburgo (medio día para la catedral y La Petite France) y Colmar con Eguisheim al lado.

Alsacia en 3-4 días

Añade la Ruta del Vino: Riquewihr, Kaysersberg, Ribeauvillé, Hunawihr y el castillo de Haut-Koenigsbourg. Da tiempo a ver lo esencial sin correr.

Alsacia en 5-7 días

El plan ideal. Combina todos los pueblos anteriores con pueblos menos turísticos (Obernai, Sélestat, Dambach-la-Ville) y una escapada a la vecina Selva Negra alemana, que está pegada al otro lado del Rin. Una ruta circular de 7 días saliendo de Estrasburgo funciona de maravilla.

Excursiones cercanas: la Selva Negra y más

Alsacia está en una posición envidiable para hacer escapadas. Al otro lado del Rin te espera la Selva Negra (Friburgo, Triberg, los lagos Titisee y Schluchsee, las cascadas y sus pueblos de cuento). También están cerca Basilea (Suiza) y ciudades alemanas como Friburgo. Si tienes una semana, mezclar Alsacia y Selva Negra es una de las mejores rutas de Centroeuropa.

Dónde comer en Alsacia

La gastronomía es motivo de viaje en sí misma. No te vayas sin probar la tarte flambée (flammekueche), una especie de pizza fina con nata, cebolla y bacon; la choucroute (chucrut con embutidos), el baeckeoffe (estofado de carnes) y los bretzels recién hechos. Para picotear en los mercadillos, el vino caliente y los bredele (galletas navideñas) son un clásico. Come en las winstubs, tabernas típicas alsacianas con mucho ambiente.

Dónde dormir en Alsacia

La gran duda es dónde establecer tu base. Colmar es la opción más recomendable si vas en coche: está en el centro de la Ruta del Vino y a un paso de casi todos los pueblos. Estrasburgo es perfecta si llegas en tren o quieres ambiente de ciudad. Y si buscas encanto absoluto, dormir en un pueblo pequeño como Riquewihr o Eguisheim es una experiencia preciosa, sobre todo cuando se vacían de turistas por la tarde-noche.

Presupuesto y consejos para gratis

Alsacia no es un destino barato, sobre todo en Navidad, pero se puede disfrutar sin arruinarte. La mejor noticia es que lo más bonito es gratis: pasear por los cascos históricos, admirar las fachadas, recorrer los canales de Colmar o entrar en la catedral de Estrasburgo no cuesta nada. El grueso del gasto se va en alojamiento, alquiler de coche y comidas. Reservar hotel con antelación y comer en panaderías o mercados a mediodía te ayudará a ajustar el presupuesto.