Qué ver en El Hierro: la guía completa de la isla más salvaje de Canarias

Descubrir qué ver en El Hierro es asomarse a la isla más joven, tranquila y auténtica de Canarias: la primera Reserva de la Biosfera y Geoparque Mundial de la UNESCO, con volcanes por todas partes, acantilados de vértigo y uno de los mejores destinos de buceo de Europa.

Aquí no hay grandes resorts ni multitudes, sino miradores de escándalo, bosques de laurisilva de cuento y un mar transparente lleno de vida. En esta guía te contamos lo imprescindible, cómo llegar y moverte, dónde dormir y cómo organizar tu itinerario para exprimir la isla sin agobios.

Cómo llegar a El Hierro

El Hierro se alcanza en avión desde Tenerife Norte y Gran Canaria (unos 40 minutos de vuelo) o en ferry desde Los Cristianos, en Tenerife, que atraca en el puerto de La Estaca. El aeropuerto está muy cerca de Valverde, la capital, así que en pocos minutos ya estarás rodando por la isla.

Al ser un destino pequeño y con transporte público limitado, lo más cómodo es tener el traslado resuelto desde el primer minuto. Si no quieres esperas ni sorpresas al aterrizar, puedes dejar reservado tu traslado desde el aeropuerto o el puerto hasta tu alojamiento.

Cómo moverse por la isla

La mejor forma de descubrir qué ver en El Hierro es con coche de alquiler. Las distancias son cortas y el paisaje cambia radicalmente en pocos kilómetros: en un rato pasas de la costa árida del sur a los bosques húmedos de la cumbre. Gracias al nuevo túnel, se llega en apenas diez minutos desde Valverde a La Frontera, en el Valle del Golfo.

Conducir por El Hierro es un placer: carreteras con curvas, poco tráfico y miradores a cada paso. Ten en cuenta que en la cumbre suele haber niebla (la famosa "lluvia horizontal" de los alisios), así que conviene ir con calma.

Qué ver en El Hierro: los imprescindibles

Estos son los lugares que no te puedes perder en tu primera visita a la isla.

El Valle del Golfo y La Frontera

El Valle del Golfo es la postal más impresionante de El Hierro: un gigantesco anfiteatro que parece un cráter cortado por la mitad, formado hace unos 80.000 años por un megadeslizamiento que movió casi el 6% de la isla. Hoy sus laderas acogen el municipio de La Frontera, con pueblos como El Golfo, Sabinosa y Las Puntas.

Los Roques de Salmor

Estos roques que brotan del mar como fichas de dominó son uno de los símbolos de Canarias. Pertenecen a una Reserva Natural Integral y sirven de refugio al lagarto gigante de El Hierro, una especie única en el mundo que estuvo al borde de la extinción.

Las Puntas y sus bufaderos

En Las Puntas verás cómo el Atlántico se cuela entre arcos y cavernas volcánicas y sale disparado en columnas de espuma: los llamados bufaderos. Aquí está también el Hotel Punta Grande, que figura en el Guinness como el hotel más pequeño del mundo.

El Parque Etnológico de Guinea

A la entrada de La Frontera, este poblado de casas restauradas te transporta al mundo prehispánico bimbache. Junto a él está el Lagartario, donde se cría el lagarto gigante y puedes verlo sin molestar a su ecosistema.

La Restinga y el buceo

La Restinga, al sur, es un pueblecito pesquero convertido en la meca del buceo europeo. Su Reserva Marina del Mar de las Calmas ofrece aguas cálidas y transparentes, con visibilidad de hasta 30 metros y una biodiversidad brutal: meros, rayas, barracudas y, con suerte, tortugas o algún gran pelágico. Los fondos volcánicos, regenerados tras la erupción de 2011, son un espectáculo.

Aunque nunca hayas buceado, puedes probar con un bautismo de buceo en El Hierro con monitores; y si prefieres verlo desde la superficie, un paseo en barco con snorkel es la manera perfecta de asomarte a este santuario marino.

Miradores y vistas que no te puedes perder

El Hierro es tierra de miradores, y cada uno regala una perspectiva distinta de su geografía imposible.

El Mirador de la Peña, diseñado por César Manrique, ofrece la panorámica de lujo del Valle del Golfo con los Roques de Salmor al fondo; además tiene restaurante, ideal para un atardecer con vistas. El Mirador de La Llanía, en la cumbre, corona el sendero más famoso de la isla y asoma al Golfo desde lo alto. Y el Mirador del Lomo Negro, cerca del Verodal, mira hacia la costa más virgen del oeste.

Para completar el plan de altura, El Hierro es uno de los mejores lugares de Europa para mirar al cielo: sus cielos limpios y sin contaminación lumínica hacen que una sesión de observación de estrellas sea otra de esas experiencias que no olvidarás.

Senderos y excursiones cercanas

El interior de El Hierro esconde un pulmón verde que sorprende a quien solo espera volcanes y mar. El sendero estrella es La Llanía (SLEH1), una ruta circular fácil de unos 4 km entre bosques de laurisilva y fayal-brezal, con paradas en el Hoyo de la Fireba —una de las calderas mejor conservadas de la isla— y el mítico Bailadero de las Brujas. Se hace en dos horas sin esfuerzo y es perfecta para ir en familia.

Otras escapadas imprescindibles son la playa de arena roja de El Verodal, el Sabinar de la Dehesa con sus sabinas retorcidas por el viento, el Faro de Orchilla (el que fue meridiano cero) y las piscinas naturales de Charco Azul y La Maceta. Si te gusta caminar y quieres descubrir rincones con quien conoce la isla, una ruta de senderismo guiada por Ventejís es una gran opción para completar la visión de la isla.

Dónde dormir en El Hierro

En El Hierro casi no hay grandes hoteles, y precisamente ahí está su encanto. Lo más auténtico es alojarse en una casa rural de arquitectura tradicional, con sus paredes blancas y piedra volcánica, sobre todo en la zona de El Pinar o La Frontera.

Si buscas base para bucear, La Restinga concentra apartamentos sencillos y asequibles a pocos metros de los centros de buceo. Para vistas al mar, Las Puntas y el Valle del Golfo son la mejor apuesta —allí está el famoso Hotel Punta Grande—, mientras que Valverde resulta cómoda si llegas tarde o quieres estar cerca del aeropuerto. Alojarte en el centro de la isla, como El Pinar, te deja a media hora de casi todo.

Itinerario recomendado por días

Con 3 días puedes hacerte una idea completa: dedica una jornada al Valle del Golfo (Mirador de la Peña, Guinea, Las Puntas y un baño en Charco Azul), otra a la cumbre y sus bosques con el sendero de La Llanía, y una tercera al sur, a La Restinga, para bucear o hacer snorkel y terminar viendo las estrellas.

Si dispones de 4 o 5 días, añade la costa oeste (El Verodal, el Sabinar y el Faro de Orchilla), más senderos en la cumbre y tiempo de sobra para no tener prisa, que es como mejor se disfruta El Hierro. Puedes ver todas las actividades y experiencias disponibles en la página de El Hierro en Civitatis.