Qué ver en Huánuco: guía para descubrir la ciudad del mejor clima de Perú

Si te preguntas qué ver en Huánuco, has llegado al sitio indicado. Esta ciudad del centro-norte de Perú, conocida como «la ciudad de los Caballeros de León», presume de tener uno de los mejores climas del país y de esconder tesoros que van desde templos con más de 4.000 años hasta selvas exuberantes y cordilleras nevadas.

Situada a orillas del río Huallaga y a unos 1.894 metros de altitud, Huánuco combina cultura, historia precolombina y naturaleza en estado puro. En esta guía te contamos los imprescindibles, cómo llegar y cómo moverte para sacarle el máximo partido a tu viaje.

Cómo llegar a Huánuco

La forma más habitual de llegar es desde Lima. Por carretera son unas 8 horas de viaje atravesando paisajes de sierra que merecen la pena por sí mismos; hay buses cómodos que hacen el trayecto de día y de noche. Si prefieres ganar tiempo, existen vuelos cortos desde Lima hasta el aeropuerto Alférez FAP David Figueroa Fernandini, situado a pocos kilómetros del centro, que reducen el desplazamiento a menos de una hora.

Una vez allí, muchos viajeros toman Huánuco como base para explorar tanto la sierra como la ceja de selva. Si quieres ver todas las actividades y excursiones disponibles en la zona antes de decidir, echa un vistazo a la oferta de visitas y excursiones en Huánuco.

Cómo moverse por la ciudad y sus alrededores

El centro histórico de Huánuco es perfectamente caminable: la Plaza de Armas y los principales templos están concentrados en pocas manzanas. Para desplazarte a lugares cercanos, como Kotosh o Tomayquichua, los mototaxis y taxis colectivos son la opción más económica y práctica.

Los atractivos más lejanos, como Tingo María o el complejo de Huánuco Pampa, quedan a varias horas y conviene visitarlos en excursión organizada o transporte contratado. Para orientarte el primer día y conocer la historia de la ciudad de mano de un guía, un tour por Huánuco va estupendamente y te ahorra caminatas a ciegas.

Qué ver en Huánuco: los imprescindibles

Plaza de Armas y la Catedral

El corazón de la ciudad es su Plaza de Armas, un espacio arbolado con jacarandás y una fuente esculpida por el italiano Pedro Caretti. Es el mejor lugar para empezar, observar la vida local y probar platos típicos en los restaurantes de alrededor. Justo al norte se alza la Catedral de Huánuco, de estilo moderno y sorprendente, que guarda en su interior la venerada imagen del Señor de Burgos y una valiosa colección pictórica de la Escuela Cusqueña.

Iglesia de San Sebastián y templos coloniales

Del siglo XVII, la Iglesia de San Sebastián destaca por su fotogénica fachada colonial y por una curiosa imagen del santo con manchas de viruela, ligada a la leyenda de un milagro durante una epidemia. Merece la pena completar la ruta con otros templos como San Cristóbal —el más antiguo—, San Francisco y La Merced.

Kotosh y el Templo de las Manos Cruzadas

A solo 5 km del centro se encuentra uno de los sitios arqueológicos más antiguos de América: Kotosh, con más de 4.200 años de historia. Su joya es el Templo de las Manos Cruzadas, bautizado así por las dos esculturas de barro halladas en una de sus paredes. Fue descubierto en los años 60 por el arqueólogo japonés Seiichi Izumi y representa una de las primeras muestras de arquitectura ceremonial andina.

Es una visita imprescindible y muy fácil de combinar con la ciudad. Para entender bien su significado, la mejor opción es la excursión a Kotosh, que te acerca al yacimiento con explicaciones de un guía experto.

Tingo María, la Bella Durmiente y la Cueva de las Lechuzas

Descendiendo hacia la selva alta llegas a Tingo María, rodeada por la cadena montañosa de la Bella Durmiente, cuya silueta recuerda a una mujer recostada (la mejor vista es desde el cerro San Francisco). Muy cerca está el Parque Nacional Tingo María y la impresionante Cueva de las Lechuzas, una gruta de piedra caliza habitada por guácharos, aves nocturnas parecidas a las lechuzas.

Es una excursión de naturaleza espectacular. Puedes organizarla cómodamente con la excursión al Parque Nacional de Tingo María y descubrir su biodiversidad sin preocuparte del transporte.

Excursiones y sitios arqueológicos de los alrededores

La región de Huánuco es un auténtico museo al aire libre. A unos 134 km se encuentra Huánuco Pampa, una impresionante ciudadela inca con calles, plazas y construcciones que dan fe de su importancia como centro administrativo del Tahuantinsuyo. Para visitarla sin complicaciones, la excursión a Huánuco Pampa y La Unión es la manera ideal de recorrer este enclave.

Otro tesoro pre-inca es el complejo de Garu o Yarowilca, uno de los asentamientos más organizados de su época, famoso por sus calles en forma de laberinto sobre el cerro Cóndor Waganan. Si te apasiona la arqueología, no te pierdas la excursión a Garu y la Corona del Inca.

Los amantes de la naturaleza tienen aún más opciones: el fértil valle del Huallaga, con sus paisajes verdes y aguas termales, o el sorprendente Santuario Nacional de Huayllay, un bosque de piedras con formaciones rocosas únicas. Y para los más aventureros, la Cordillera de Huayhuash, compartida con Áncash y Lima, ofrece uno de los mejores trekkings del mundo entre picos que superan los 6.000 metros y lagunas de colores imposibles.

Dónde comer en Huánuco

La gastronomía huanuqueña es sabrosa y colorida. En los restaurantes alrededor de la Plaza de Armas encontrarás platos típicos como el picante de cuy, la pachamanca o el locro de gallina. No te vayas sin probar el pan de Huánuco y, si visitas la zona de selva, aprovecha para degustar frutas tropicales y pescados de río frescos.

Clima y mejor época para viajar

Huánuco presume de tener uno de los mejores climas de Perú, con temperaturas medias en torno a los 20 °C durante casi todo el año. La época seca, de mayo a septiembre, es la más recomendable para recorrer los sitios arqueológicos y aventurarse en la sierra o la selva, ya que hay menos lluvias y los caminos están en mejor estado.

Qué ver en Huánuco gratis

No hace falta gastar mucho para disfrutar de la ciudad: pasear por la Plaza de Armas, entrar en las iglesias coloniales, cruzar el histórico Puente Calicanto o relajarte en el Parque Santo Domingo son planes gratuitos. También puedes acercarte al mausoleo del músico Daniel Alomía Robles o descubrir las estatuas dedicadas a la danza de Los Negritos, tradición muy ligada a las fiestas navideñas de la región.