Qué ver en Guimaraes: la cuna de Portugal en un día

Preguntarte qué ver en Guimaraes es empezar a viajar por la historia de Portugal, porque aquí nació en 1109 su primer rey, Alfonso Henriques, y aquí se libró la batalla que dio origen al país. No es casualidad que su centro medieval sea Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 2001.

A menos de una hora de Oporto, Guimaraes es una ciudad pequeña, compacta y muy fácil de recorrer a pie, con un casco antiguo de callejuelas empedradas, plazas con encanto, un castillo de cuento y unas vistas de infarto desde el Monte da Penha. En esta guía te contamos todo lo imprescindible, además de dónde comer, dónde dormir, cómo llegar y qué excursiones merece la pena hacer desde aquí.

Cómo llegar a Guimaraes desde Oporto y el aeropuerto

La mayoría de viajeros llega a Guimaraes desde Oporto, y hay varias opciones sencillas. En tren, los servicios urbanos de CP salen de la estación de São Bento (o Campanhã) y tardan poco más de una hora; es barato y cómodo, aunque la estación de Guimaraes queda a un paseo de 10-15 minutos del centro histórico.

En autobús, compañías como GetBus conectan también con el aeropuerto Francisco Sá Carneiro de Oporto, lo cual es muy práctico si llegas en avión y quieres ir directo. Y si prefieres la máxima libertad, ir en coche por la A3/A7 toma unos 50 minutos.

Si no quieres complicarte con horarios, una excursión desde Oporto te lleva y te trae con guía en español, ideal para aprovechar el día sin pensar en el transporte. También existe la opción de una excursión privada si viajas en familia o grupo y buscas un ritmo a medida.

Cómo moverse por Guimaraes

La buena noticia es que el centro histórico de Guimaraes se recorre andando sin problema: es compacto y prácticamente peatonal, así que unas zapatillas cómodas son tu mejor aliado. Del Largo do Toural al castillo hay apenas 15 minutos a pie.

La única excepción es el Monte da Penha, que queda a las afueras y en alto. Para subir puedes coger el teleférico, ir en coche o incluso caminar si tienes ganas. Para orientarte el primer día y entender la historia de cada plaza, un free tour por Guimaraes va estupendamente. Si prefieres cubrir más terreno sin cansarte, el tour en tuk tuk o el autobús turístico son alternativas muy cómodas.

Qué ver en Guimaraes: los imprescindibles

Estos son los lugares que no te puedes perder, ordenados de forma que puedas encadenarlos casi sin desviarte.

Largo do Toural, la plaza central

Es la gran plaza de la ciudad y probablemente lo primero que veas si llegas en autobús. En sus alrededores encontrarás la famosa pastelería Clarinha (donde probar las tortas de Guimaraes) y un tramo de muralla con la inscripción «Aqui nasceu Portugal», todo un símbolo del orgullo local.

Largo da Oliveira y el Padrão do Salado

Esta preciosa plaza porticada toma su nombre de un olivo legendario. Aquí se levanta el Padrão do Salado, un templete gótico de cuatro arcos, y la Iglesia de Nossa Senhora da Oliveira, ligada a la fundación de la ciudad y parada histórica de peregrinos hacia Santiago.

Praça de São Tiago y Rua de Santa Maria

La Praça de São Tiago, con sus casas de colores y terrazas, es uno de los rincones más fotogénicos. Desde ahí, la Rua de Santa Maria, una de las calles más antiguas y bonitas, te lleva serpenteando entre casas medievales hasta el castillo.

Palacio de los Duques de Braganza

Construido en el siglo XV, este imponente palacio destaca por sus decenas de chimeneas de ladrillo rojo. En su interior verás mobiliario antiguo, tapices magníficos y obras del artista local José de Guimaraes. La entrada cuesta unos 5 €, y hay combinada con el castillo por 6 €.

Iglesia de São Miguel y Castillo de Guimaraes

La pequeña Iglesia de São Miguel do Castelo es humilde, pero se cree que aquí fue bautizado el primer rey de Portugal. Justo al lado se alza el Castillo de Guimaraes, del siglo X, con su estatua de bronce de Alfonso Henriques a la entrada. Subir a sus almenas (unos 2 €, gratis el primer domingo de mes) regala unas vistas estupendas de la ciudad.

Para entrar al castillo y al palacio sin colas y con explicaciones, una visita guiada con entradas incluidas resuelve la jornada de un plumazo.

Museos y arte en Guimaraes

Si te gustan los museos, el Museo Alberto Sampaio es parada obligada: creado en 1928, reúne una notable colección de arte sacro, escultura y orfebrería procedente de iglesias y conventos de la región (entrada general unos 3 €). Además, el propio Palacio Ducal alberga exposiciones permanentes y temporales, y la ciudad cuenta con espacios dedicados al arte contemporáneo que sorprenden en un entorno tan histórico.

Miradores y vistas: el Monte da Penha

El Monte da Penha es el broche perfecto para tu visita. Desde lo alto tendrás las mejores panorámicas de Guimaraes y sus alrededores, además del santuario y un entorno natural precioso para pasear. La forma más divertida de subir es en el teleférico, que arranca cerca del centro.

Si quieres disfrutar de las mejores vistas con contexto y sin caminar de más, el tour panorámico combina los puntos altos con los rincones del casco antiguo.

Itinerario por Guimaraes en un día

¿Se puede ver Guimaraes en un día? Rotundamente sí. Una ruta que funciona muy bien: empieza por la mañana en el Largo do Toural, sube por la Rua de Santa Maria hasta el castillo y el Palacio Ducal, y baja para comer en el centro. Por la tarde, dedica un rato a las plazas (Oliveira y São Tiago) y a los museos, y cierra el día subiendo al Monte da Penha al atardecer.

Si dispones solo de medio día, prioriza el eje castillo–palacio–plazas. Y si tienes más tiempo, aprovecha para hacer alguna excursión por la zona.

Excursiones cercanas desde Guimaraes

Guimaraes es una base estupenda para descubrir el norte de Portugal. La combinación estrella es con Braga, a solo 20 km, con su majestuoso santuario del Bom Jesus; puedes organizarlo por tu cuenta o con una excursión a Braga.

Otras ideas: bajar hacia el centro del país para ver los canales de Aveiro y Coimbra, o incluso cruzar la frontera hasta Santiago de Compostela, siguiendo la ruta de los peregrinos.

Dónde comer en Guimaraes

La gastronomía es otro de los grandes motivos para visitar la ciudad. No te vayas sin probar las tortas de Guimaraes y los tocinos de cielo en la pastelería Clarinha, junto al Largo do Toural. Para comidas más completas, el casco antiguo está lleno de tascas y restaurantes con cocina tradicional del Minho: bacalao, cocidos y platos contundentes a buen precio, como los de la conocida Casa Amarela.

Y para acompañar, nada como un buen vinho verde, el vino ligero y afrutado típico de la región. Puedes profundizar con un tour con cata de vinos o adentrarte en la ruta del vino verde por los viñedos cercanos.

Dónde dormir en Guimaraes

Aunque muchos la visitan en un día desde Oporto, dormir en Guimaraes tiene su encanto: disfrutas del centro histórico sin las multitudes y a otro ritmo. Lo ideal es alojarse dentro o muy cerca del casco antiguo, para tenerlo todo a pie. Opciones clásicas y bien ubicadas como el Hotel Toural o el Hotel Mestre de Avis funcionan muy bien y tienen buena relación calidad-precio.

Qué ver en Guimaraes gratis

Guimaraes se disfruta mucho sin gastar apenas. Pasear por el centro histórico, las plazas y la Rua de Santa Maria es gratis, igual que recorrer el tramo de muralla medieval. El castillo tiene entrada gratuita el primer domingo de cada mes y para menores de 12 años, y muchas iglesias, como la de São Gualter (Nossa Senhora da Consolação), se visitan sin coste. Puedes ver todas las actividades y visitas guiadas en Guimaraes para completar tu escapada.