Qué ver en Pals: guía completa del pueblo medieval de la Costa Brava

Si te preguntas qué ver en Pals, has dado con uno de los pueblos medievales más bonitos de la Costa Brava, en pleno Baix Empordà (Girona). Su casco antiguo, encaramado en una colina y levantado alrededor de una antigua fortaleza, conserva calles empedradas, casas de piedra dorada y arcos góticos que parecen sacados de otro siglo.

Con apenas 2.000 habitantes, Pals se recorre en una mañana o una tarde, pero deja huella: no en vano el escritor Josep Pla dijo que «no merece una visita, sino cien». En esta guía te contamos los imprescindibles, dónde comer su célebre arroz, los mejores miradores y cómo organizar tu día.

Cómo llegar a Pals

Pals está en la provincia de Girona, a hora y media en coche de Barcelona y muy cerca de destinos como Begur, Peratallada o L'Estartit. La forma más cómoda de llegar es en coche por la C-31 o la C-66; una vez allí encontrarás varios aparcamientos en la parte baja del pueblo, junto a Ca la Pruna, que es el punto ideal para empezar la visita a pie.

Si llegas en avión, el aeropuerto de Girona-Costa Brava queda a unos 45 minutos y el de Barcelona-El Prat a poco más de una hora. Para moverte sin depender de horarios de bus, lo más práctico es reservar el traslado desde el aeropuerto y despreocuparte del resto del día.

Cómo moverse por Pals

Pals se divide en tres zonas: el casco antiguo medieval (el gran reclamo), Masos de Pals (área de restaurantes, campings y alojamientos) y la playa de Pals, junto al mar. El recinto amurallado es diminuto y peatonal, así que la única forma de descubrirlo es caminando y dejándote perder entre sus callejones.

Para orientarte el primer día y entender la historia del pueblo, un free tour por Pals de la mano de un guía local va estupendamente: en poco más de una hora sitúas los monumentos clave y descubres anécdotas que se te escaparían por tu cuenta.

Qué ver en Pals: los imprescindibles

El mayor atractivo de Pals es el conjunto en sí, pero hay algunos rincones que no te puedes perder.

Ca la Pruna

Nada más aparcar te recibe Ca la Pruna, una imponente casa fortificada de estilo gótico-renacentista del siglo XVI, situada fuera de las murallas. Fue Casa de la Cultura y hoy acoge espacios museísticos dedicados al Mediterráneo. Un buen punto de arranque para tu paseo.

Plaza Mayor

Es el corazón del pueblo, justo a las puertas de las antiguas murallas medievales, a las que se accede bajo arcos góticos. Aquí están el ayuntamiento y la oficina de turismo, y sus terrazas invitan a tomar algo antes de seguir subiendo.

Iglesia de Sant Pere

El principal monumento de Pals, con orígenes que se remontan al año 994. Es una lección de arquitectura: base románica del siglo X, nave y ábside góticos del XV (construidos en parte con piedras del antiguo castillo), pórtico barroco del XVII y campanario del XVIII.

Torre de les Hores

Frente a la iglesia se alza la Torre de les Hores, también llamada Torre del Homenaje. Esta torre circular de 15 metros, levantada entre los siglos XI y XIII, es el último gran vestigio del castillo que dio origen al pueblo. Se puede subir y desde arriba se obtienen las mejores vistas de Pals y sus alrededores.

Torre de Ramonet y el Passeig Arqueològic

Muy cerca de la iglesia verás la Torre de Ramonet, una torre defensiva del siglo XIII que formaba parte de la antigua muralla, en el llamado Paseo Arqueológico.

Calle Mayor

Saliendo de la plaza por el Portal de la Vila llegas a la Calle Mayor, la más animada y fotogénica del pueblo, con su red de arcos, casas de piedra cubiertas de vides, galerías de arte, tiendas de artesanía y hasta tumbas medievales talladas en la roca.

Si te gustan las historias con misterio, hay un free tour de misterios y leyendas de Pals perfecto para recorrer estos callejones al caer la tarde, cuando el pueblo se queda casi vacío.

Miradores y vistas de Pals

El punto más alto lo ocupa el Mirador de Josep Pla, un saliente de piedra (el Pedró) que homenajea al célebre escritor ampurdanés. Desde aquí, cuando la vegetación lo permite, se divisan las Islas Medes, el macizo del Montgrí, el Canigó y la sierra de l'Albera. La otra gran atalaya es la cima de la Torre de les Hores, con vistas de 360 grados sobre los arrozales y el mar.

Excursiones cerca de Pals: arrozales, playa y pueblos medievales

Pals está rodeado de arrozales, cultivados de forma tradicional desde el siglo XV. Puedes recorrerlos a pie, en bici o en el pequeño tren turístico, con las montañas al fondo y un verde intenso en verano. En junio se celebra la Plantada del Arroz y en octubre la fiesta de la cosecha, ambas muy recomendables.

La playa de Pals, un largo arenal en plena Costa Brava, queda algo alejada del centro y es ideal para rematar el día. Y muy cerca tienes joyas como Peratallada, Palau-Sator, Begur o L'Estartit, perfectas para combinar en una ruta. Si prefieres profundizar en la historia con alguien que te la explique a tu ritmo, un tour privado por Pals es una opción cómoda, sobre todo si viajáis en grupo.

Dónde comer en Pals

La gastronomía es uno de los grandes motivos para visitar Pals. El plato estrella es el arroz de Pals a la cazuela, pero también triunfan la gamba de Palamós, los buñuelos del Empordà o la butifarra dulce. Ten en cuenta que la cocina de producto no suele ser barata: calcula unos 15-20 € por persona como mínimo.

• El Pedró: uno de los más recomendados, con cocina tradicional y un arroz excelente en pleno casco antiguo.
• Vicus: incluido en la Guía Michelin, destaca por sus arroces, sus navajas en escabeche y su tartar de ternera.
• Antic Casino: ubicado en una antigua casa indiana, ofrece cocina de mercado con menús diarios muy interesantes.
• Es Portal: también en la Guía Michelin, en una masía del siglo XVI a las afueras, ideal para una comida especial.
• Tapizzati: junto a la playa, buena alternativa de pizza y pasta a precios más ajustados.
• Rostisseria Can Padrès: pollo a l'ast para comer económico y rápido.

Dónde dormir en Pals

Aunque muchos visitan Pals en una excursión de un día, dormir aquí tiene su encanto, sobre todo para disfrutar del casco antiguo sin las multitudes de mediodía. Encontrarás hoteles con encanto y masías reconvertidas en el propio pueblo y en Masos de Pals, además de campings y apartamentos cerca de la playa, muy prácticos en verano.

Qué ver gratis en Pals

La buena noticia es que lo mejor de Pals es gratis: pasear por el casco medieval, admirar la Iglesia de Sant Pere por fuera, recorrer la Calle Mayor y sus arcos, subir al Mirador de Josep Pla o caminar entre los arrozales no cuesta nada. Con un free tour y unas horas de paseo tienes cubierto casi todo lo esencial. Puedes consultar todas las actividades disponibles en Pals para completar tu visita.